Masago ikrai (raudoni), 500g

Raudonieji masago ikrai – smulkūs, švelnaus skonio kapelano (smeltfish) ikreliai, dažnai naudojami japoniškos virtuvės patiekaluose, ypač sušiuose. Jie pasižymi lengvu traškumu ir subtilia jūros nata, kuri praturtina patiekalų tekstūrą ir išvaizdą.

Šie ikrai puikiai tinka sušiams, nigiri, salotoms ar užkandžiams papuošti, suteikdami jiems išraiškingą spalvą ir rafinuotą skonį.