Tilapijos filė, be odos 5kg

Tilapija – tai gėlavandenė žuvis, savo forma primenanti saulažuvę ar krapius. Ji lengvai atpažįstama pagal būdingą nutrūkusią šoninę liniją – šis bruožas būdingas ciklidų šeimos žuvims. Tilapijos kūnas yra šonu suplokštėjęs, gilus, o nugara pasižymi ilga nugarine pele.

Tilapija – maistinga žuvis, tinkanti subalansuotai ir sveikai mitybai. Joje gausu baltymų, o riebalų, kalorijų ir natrio kiekis yra mažas, ypač lyginant su perdirbta mėsa, tokia kaip šoninė.

Nors omega-3 kiekis tilapijoje yra mažesnis nei, pavyzdžiui, lašišoje, tai vis tiek puikus liesos mėsos šaltinis tiek kasdieniams pietums, tiek sveikesniems patiekalams.