Traškūs kalmarų žiedai

Kalmarai – galvakojai moliuskai, vertinami dėl savo maistinės vertės ir švelnaus skonio. Jie yra puikus vario, EPA + DHA riebalų rūgščių, seleno, taurino ir vitamino B12 šaltinis (suteikia daugiau nei 50 % rekomenduojamos dienos normos). Taip pat gausu fosforo, baltymų ir vitamino B2 (20–50 % DN), o mažesnėmis, bet reikšmingomis dozėmis – cholino, jodo, vitamino B3 (niacino), B5 (pantoteno rūgšties), B7 (biotino) ir cinko.
Traškūs kalmarų žiedai – tai greitai paruošiamas ir traškus užkandis, puikiai tinkantis tiek šeimos stalui, tiek maitinimo įstaigoms. Jei neturite laiko ar noro gaminti – rinkitės šaldytus paniruotus kalmarų žiedus ir mėgaukitės be pastangų!